吃茶叶籽油很多的好处，茶叶籽油对人体有保健作用，会越来越受人们的喜爱。国家也很支持茶叶籽油的生产，发展。从其食用功能看，其主要健康指标甚至优于橄榄油。长期食用茶叶籽油，对于人体心脑血管疾病具有很好的医疗保健作用，联合国粮农组织（FAO）已将茶叶籽油作为重点推广的健康型高级食用油。因此，大力发展茶叶籽油产业，提供品质优良的茶叶籽油，既能满足国人对高档食用油的需求，有助于改善国民食用油消费结构、提高国民身体素质，又能拓宽农民收入渠道，有助于解决“三农”问题。
茶叶籽油市场发展空间巨大。相比于橄榄油，人们对橄榄油特性的认识远远高于对茶叶籽油的认识，一般认为橄榄油是高品质油，而对茶叶籽油的认识和了解不多。茶叶籽油认知度不高，既是压力，又是优势，这说明市场的拓展空间很大。
