1)改善血液循环
茶叶籽油能防止动脉硬化、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。
2)促进消化系统功能
茶叶籽油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能,预防胆结石,并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外茶叶籽油还有一定的通便作用。大量研究已证实:茶叶籽油为特征的饮食是具有降低胆固醇水平的健康饮食。
3)增强内分泌系统功能
茶叶籽油能提高生物体的新陈代谢功能。最新研究结果表明,健康人食用茶叶籽油后,体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前茶叶籽油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。
4)强化骨髂系统功能
茶叶籽油能促进骨骼生长,促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。
5)预防癌症
由于茶叶籽油中含甾醇、茶碱、茶多酚等抗氧化物成分,并含有微量元素,因此它能起到防止某些癌变的作用。
6)抗衰老,保护皮肤
实验表明,茶叶籽油含有的抗氧化剂维生素E,茶多酚等能防止脑衰老,保护皮肤,尤其能防止皮肤损伤和衰老,使皮肤具有光泽,并能延年益寿。